Heute steigen Sie in ein kleines Boot und besuchen den schwimmenden Markt in Cai Rang, den größten schwimmenden Markt im Mekong-Delta. Genießen Sie das geschäftige Treiben und bestaunen Sie die großen, bunt bemalten Holzschiffe, auf denen Reis, Obst, Nudeln, Gemüse und allerlei Handelswaren verkauft werden!
Nach dem Marktbesuch unternehmen Sie einen Stadtbummel entlang der historischen und religiösen Sehenswürdigkeiten von Can Tho. Hier finden Sie noch viele französisch-koloniale und chinesisch inspirierte Architekturen. Besuchen Sie den jahrhundertealten Tempel Binh Thuy, dessen Architektur typisch für südvietnamesische Tempel ist. Spazieren Sie vorbei am ehemaligen Wohnhaus der Familie Duong, das bekannt ist für seine harmonische Kombination aus französisch-kolonialen und südvietnamesischen Baustilen, und werfen Sie einen Blick in die Nam Nha-Pagode, die von beeindruckenden, jahrhundertealten Bäumen umgeben ist.
Dann reisen Sie weiter in Richtung Ben Tre. Unterwegs machen Sie einen letzten Halt in einem Khmer-Dorf, wo sich eine besondere Theravada-Pagode befindet, die mindestens 300 Jahre alt ist. Hier lernen Sie eine andere Seite des Mekong-Deltas kennen: die Khmer-Gemeinschaft, ihre einzigartige Kultur und ihre Religion. Innerhalb des Tempelkomplexes befindet sich eine goldene Pagode und ein großer liegender Buddha. Heute nehmen Sie an einer Segenszeremonie teil, die von einem Mönch der Pagode geleitet wird und von Gesängen sowie einem Opfer aus Obst und Tee begleitet wird. Ein Gespräch mit den Mönchen bietet zudem eine besondere Gelegenheit, mehr über ihre Lebensweise zu erfahren.
Am Ende des Nachmittags kommen Sie in Ben Tre an – einer der wenigen noch wirklich unentdeckten Regionen des Mekong-Deltas. Die Umgebung hier ist geprägt von Hunderten von Kokospalmen sowie kleinen Kanälen, Flüssen, Reisfeldern und (un)befestigten Sandstraßen. Bei Ihrer Ankunft in Ihrer Homestay werden Sie herzlich von den gastfreundlichen Besitzern empfangen. Sie verbringen die Nacht in einer idyllischen Bungalow, gelegen in einem bunten Innenhof, umgeben von Palmen- und Kokosnussbäumen. Im Garten gibt es auch einen Außenpool, in dem Sie nach einem langen, warmen Tag unterwegs herrlich abkühlen können. Nach einem Willkommensgetränk haben Sie Zeit, sich zu entspannen.
Genießen Sie am Abend ein lokales Abendessen. Ihre Gastgeberin lädt Sie gerne in ihre Küche ein, wo Sie lernen, Ihre eigenen Banh Xeo (vietnamesische Pfannkuchen) zuzubereiten. Neben den frisch zubereiteten Pfannkuchen wird eine Vielzahl von Köstlichkeiten auf den Tisch kommen, wie karamellisiertes Schweinefleisch, Fischsuppe, Salat mit Garnelen und Kokosfleisch sowie vietnamesische Frühlingsrollen. Lassen Sie es sich schmecken! Genießen Sie nach dem Essen ein entspannendes Fußbad aus lokalen Kräutern, bevor Sie zu Bett gehen. Schlafen Sie gut!