Mindfull! Wellness Reise in Zentralvietnam

Bei Ihrer Ankunft in Hue werden Sie am Flughafen oder an Ihrem Hotel von Ihrem Fahrer und Guide abgeholt und zum Vedana Lagoon Hotel gebracht. Je nach Abflugzeit aus Hue ist ein spezielles Salt Rice Mittagessen auf dem Programm. Dieses sehr ungewöhnliche, aber traditionelle Gericht wird mit viel Leidenschaft von Mrs. Hoang Thi Nhu Huy – einer der bekanntesten Köchinnen Vietnams – zubereitet. Während des Mittagessens erzählt sie Ihnen gerne mehr über die originalen Rezepte und die Geschichte dieses besonderen und äußerst charakteristischen Gerichts, sowie über die vietnamesische Gastronomie und Küche. 

Mrs. Hoang Thi Nhu Huy ist eine talentierte Köchin, die neben dem Kochen auch Unterricht gibt und mehrere Kochbücher verfasst hat. Zudem hat sie verschiedene Kooperationen im Bereich Literatur, Kultur und Gastronomie mit nationalen und internationalen Medien eingegangen. Diese gastronomische 'Künstlerin' hat dem Gericht Salt Rice neues Leben eingehaucht und es wieder auf die Speisekarte gesetzt. Salt Rice ist eines der symbolischsten Gerichte der alten kaiserlichen Stadt Hue und besteht aus maximal neun verschiedenen Salzen, einschließlich Kombinationen mit Sesam, Zitronengras oder Garnelen.

Nach dem Mittagessen reisen Sie weiter zum Vedana Lagoon Resort, das an den Ufern der Cau Hai Lagune gelegen ist. Die Lagune gehört zu den größten Süßwasserlagunen in Südostasien. Eingebettet zwischen dem Südchinesischen Meer und den Bergen Zentralvietnams bildet das ruhige Wasser der Lagune die Heimat einer kleinen Gemeinschaft von Fischern und Bauern, die über grüne Reisfelder verfügen, die bis an das Wasser grenzen.

Einige Dienstleistungen, die vom Resort angeboten und im Reisepaket enthalten sind:

* tägliche Yoga-Klassen
* tägliche Tai-Chi-Kurse
* kostenlose Shuttlebus-Verbindungen nach Hue oder zum Canh Duong Local Beach

Ein freier Tag, um sich vollkommen zu entspannen und nichts zu tun. Das Vedana Resort verfügt über einen Swimmingpool sowie ein Spa- und Wellnesszentrum. Die geräumigen Villen sind modern eingerichtet und mit traditionellen Akzenten versehen. Sie können entspannende Massagebehandlungen und/oder Schönheitsbehandlungen im Spa genießen. Zudem stehen täglich Yoga- und Tai-Chi-Kurse zur Verfügung. Wenn Sie aktivere Unternehmungen bevorzugen, können Sie gegen Gebühr einige Wassersportaktivitäten an der Ausflugskasse des Hotels buchen. Genießen Sie abends ein frisch zubereitetes Meeresfrüchte-Dinner im Horizon Restaurant oder reservieren Sie ein romantisches privates Dinner im The Lantern House, wo Sie unter dem Sternenhimmel speisen können.

Hinweis: Das Dinner ist nicht im Reisepreis enthalten.

Möchten Sie die kaiserliche Stadt Hue auf eigene Faust erkunden? Es stehen täglich kostenlose Shuttlebusse zur Verfügung, die Sie in etwa einer Stunde nach Hue bringen. Bitte informieren Sie das Hotelpersonal jedoch einen Tag im Voraus.

Nach langem Ausschlafen und einem köstlichen Frühstück werden Sie von Ihrem Fahrer abgeholt und nach Hoi An gebracht. Unterwegs halten Sie beim fotogenen Fischerdorf Lang Co. Treffen Sie eine lokale Familie und steigen Sie an Bord eines Holzkutters. Sie fahren über die Lagune zu den Fischernetzen und dem kleinen Häuschen auf dem Wasser, das zur Familie gehört. Es handelt sich um ein echtes Labyrinth aus Holzpfählen im Wasser, aber der Bootsführer kennt den Weg genau, um durch die gespannten Netze zu navigieren. Kurz darauf wird Ihnen erklärt (und demonstriert), wie diese Netze auf besondere Weise gespannt werden, und Sie dürfen beim Einholen der Netze mithelfen! Gegen Mittag genießen Sie ein Mittagessen im Häuschen auf dem Wasser, das selbstverständlich aus frisch gefangenem Fisch besteht.

Nach dem Mittagessen fahren Sie entlang der schönen Küstenlinie in Richtung Hoi An. Sie passieren Danang und den berühmten Hai Van Pass, auch bekannt als die Straße über den Wolken. Genießen Sie den atemberaubenden Blick auf die zentrale Küstenlinie. Am Nachmittag erreichen Sie Hoi An, wo Sie im luxuriösen Almanity Hoi An Wellness Resort übernachten. Das Hotel liegt in fußläufiger Entfernung zur jahrhundertealten, von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Altstadt und spiegelt die Essenz des kulturellen Erbes in seiner Architektur und Philosophie wider, trotz seiner modernen Note. Das Resort bietet ein ganzheitliches Spa, in dem Sie verschiedene entspannende Behandlungen buchen können, die versprechen, Ihre Chi - also Ihre innere Energie - zum Fließen zu bringen.

Einige Dienstleistungen, die vom Resort angeboten und im Reisepaket enthalten sind:

* Spa-Behandlung von 60 Minuten für maximal 2 Personen pro Zimmer/Nacht
* unbegrenzte Nutzung von Sauna und Dampfbädern
* tägliche Yoga-Klassen
* tägliche Tai-Chi-Sitzungen am Pool
* hauseigene Aktivitäten, organisiert vom Resort
* Shuttlebus-Service zum An Bang Strand
* Nutzung von Schwimmbad, Fitnessraum, Fahrradverleih und WLAN

Am Morgen werden Sie von Ihrem privaten Fahrer abgeholt und zum Strand von An Bang gebracht. Hier finden jeden Morgen Yoga-Kurse am Strand statt. Sie nehmen an einer entspannenden Hatha-Yoga-Stunde teil, bei der Sie verschiedene Atemübungen und in einem ruhigen Tempo verschiedene Yoga-Posen lernen. Ein guter Start in den Tag! Nach der Yogastunde kehren Sie ins Resort zurück und können den ganzen Tag alle Dienstleistungen des Hotels genießen.

Für diesen Tag haben Sie die Wahl zwischen zwei Aktivitäten. So können Sie eine schöne Radtour durch die Landschaft von Hanoi unternehmen (siehe Registerkarte Ausflüge) oder eine Radtour zur Werkstatt von Mr. Ba machen, wo er fast sein ganzes Leben lang die authentischen und charakteristischen Laternen herstellt. Alternativ können Sie die Yoga-Stunde von heute Morgen auch gegen eine Stand-Up-Paddling-Stunde bei Sonnenaufgang eintauschen. Teilen Sie uns bitte Ihre Wahl mit!

Sie werden zum Flughafen von Danang gebracht, der etwa 45 Minuten Fahrt von Hoi An entfernt ist. Was wird der nächste Schritt Ihrer Reise sein?