Foodtour Osaka

Machen Sie sich mit den Grundlagen der japanischen Küche vertraut! In einem dreistündigen Kochworkshop erklärt und zeigt Ihnen Yoko die wichtigsten Techniken, mit denen Sie Ihre japanischen Gerichte auch zu Hause noch authentischer und schmackhafter zubereiten können.

Auf Wunsch kann der Workshop um einen Besuch des lokalen (Fisch-)Marktes erweitert werden.

Preis:

€ 85,– pro Person

(Kinder bis einschließlich 15 Jahre erhalten € 10,– Ermäßigung pro Person)

Dieser Workshop beginnt auf dem Tenma-Fischmarkt, wo Sie gemeinsam mit Yoko alle Zutaten für den Kochworkshop einkaufen. Unterwegs erzählt Yoko viele interessante Geschichten und Wissenswertes über die japanische (Ess-)Kultur.

Anschließend tauchen Sie in die japanische Küche ein! Während einer etwa 4,5-stündigen Tour und Kochworkshop erklärt und zeigt Ihnen Yoko die Grundlagen, mit denen Sie japanische Gerichte auch zu Hause noch authentischer und schmackhafter zubereiten können.

Preis:

€ 170,– pro Person (Mindestteilnehmerzahl: 2 Personen)

Wir bieten zwei verschiedene YOKO Foodtours in Osaka an:

1. Hanshin Department Store & Tenma Izakaya Night Tour

Gemeinsam mit Yoko besuchen Sie zunächst den fantastischen Hanshin Department Store – zwei Etagen voller kulinarischer Köstlichkeiten! Was auch immer Sie sich vorstellen können: Hier können Sie es kaufen oder probieren.

Anschließend geht es mit einer kurzen U-Bahn-Fahrt in das Viertel Tenma. Hier trifft sich die junge Szene Osakas, um den Abend in vollen Zügen zu genießen – mit einfachen bis raffinierten Snacks und Getränken in versteckten Izakayas.

Yoko verrät Ihnen die Geheimnisse des Ausgehlebens abseits der Massen: von beliebten Street-Snacks bis hin zu Haute Cuisine im Kleinformat.

2. Market Tour inklusive Dotonbori (mit Mittagessen)

Entdecken Sie das Herz der „kulinarischen Hauptstadt Japans“ zu Fuß. Sie schlendern von belebten Straßen mit Garküchen durch schmale Gassen bis hin zu kleinen Hinterhofmärkten.

In Doguyasuji finden Sie Kochutensilien für sowohl gehobene Restaurants als auch ambitionierte Hobbyköche.

Zum Mittagessen wählen Sie aus Sushi, Tempura, Okonomiyaki (herzhafter Pfannkuchen nach Osaka-Art), Ramen, japanischem Curry und vielem mehr. Teilen Sie uns Ihre Vorlieben im Voraus mit – Yoko bringt Sie gerne zum passenden Lokal.

Kurz gesagt – laut Yoko:

Spaziergang durch das Street-Food-Viertel von Dotonbori und Verkostung lokaler Spezialitäten

Kulinarische Entdeckungstour durch die Kuromon-Einkaufsstraße

Besuch von Doguyasuji, dem Markt für Kochgeschirr

Pause bei einer Tasse Kaffee oder Besuch einer Steh-Sakebar

Die gesamte Tour dauert etwa 3 Stunden, in denen Sie gemeinsam mit Yoko das kulinarische Mekka Osakas entdecken.

Preise YOKO Foodtours (ca. 3 Stunden):

€ 110,– pro Person (ab 2 Personen)

€ 98,– pro Person (ab 3 Personen)

€ 85,– pro Person (ab 4 Personen)