Mari Tan ist eine reisebegeisterte, sportliche Japanerin und lebt mit ihrem Mann in einem Vorort von Tokio. Neben dem Reisen und Laufen hat sie eine große Leidenschaft fürs Kochen und Backen. Sie unterrichtet seit vielen Jahren das Brotbacken bei sich zu Hause!
Mari reist viel und ist sehr an Menschen und anderen Kulturen interessiert. Mit großem Interesse und Freude empfängt sie Sie zu einem geselligen Abend bei ihr zu Hause, um gemeinsam mit Ihnen eine köstliche japanische Mahlzeit zuzubereiten und einander sowie die jeweilige Kultur besser kennenzulernen. Für Sie ist es zudem eine besondere Gelegenheit, eine japanische Wohnung von innen zu sehen.
Es gibt zwei Optionen:
1) Kochen: Mari bereitet gerne gemeinsam mit Ihnen ihre Lieblingsgerichte zu, wie norimaki (Reis in Algen), tamagoyaki (japanisches Omelett) und tempura (frittiertes Gemüse). Gerichte, die etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen, wird sie im Voraus zubereiten.
2) Backen: Maris Spezialität ist das Backen von japanischem Brot, und sie zeigt Ihnen gerne die Geheimnisse dieses Handwerks. Das Abendessen besteht aus köstlichem selbstgebackenem Brot und einem selbstgemachten süßen Dessert. Der Salat wird Mari bereits vor Ihrem Kommen zubereiten. (Das übrig gebliebene Brot dürfen Sie gerne mitnehmen!)
Wenn Sie spezielle Wünsche oder diätetische Einschränkungen haben, kann selbstverständlich darauf Rücksicht genommen werden.