Unser Japan-Reisespezialist Henk-Jan Koopmans gestaltet Ihre Reise gerne 100% individuell
Wandern Sie mit einem lokalen Guide auf der Suche nach Wildpflanzen, Pilzen oder Schalentiere
Besuchen Sie einen Workshop über ‚lokale Küche‘, ‚japanisches Papier‘ oder ‚Lackwaren‘
Fahren Sie mit einem Fischerboot und sehen Sie, wie Algen verarbeitet werden.
Genießen Sie die Natur auf der Noto-Halbinsel, leben Sie einige Tage mit der lokalen Bevölkerung und lernen Sie ihre traditionellen Handwerke kennen. Die Bewohner von Noto empfangen Besucher mit Wärme und Fürsorge. Versuchen Sie einen Aufenthalt auf einer Farm und erleben Sie die traditionelle Lebensweise aus erster Hand. Gehen Sie mit einem Guide auf die Suche nach Pilzen und Berggemüse in den umliegenden Wäldern oder stellen Sie Holzkohle für den großen versunkenen Kamin her, der typisch für solche Häuser ist. Freundliche Rundführungen rund um die Insel Notojima ermutigen Besucher, mit den Einheimischen zu kommunizieren und mehr über ihre nachhaltigen Anbaumethoden zu erfahren.
Das Essen hier gilt als das beste des Landes. Die lokale Küche profitiert vom reichen kulinarischen Erbe, dem fruchtbaren Land und dem Zugang zu reichhaltigen Fischgründen in der Japanischen See.
In vielen Orten bieten wir wunderschöne Aktivitäten an, die Ihre Reise nach unseren 5 Erlebnissen viel vollständiger machen: aktiv (wandern und fahren), rau für Abenteuerlustige (abseits der ausgetretenen Pfade), achtsam (Zen, langsames Reisen), voll lokaler Erlebnisse (persönliche Meet-a-local-Aktivitäten) und genug Futter für Feinschmecker.
Schauen Sie sich unten die Ausflüge an und wählen Sie die aus, die Sie am meisten ansprechen. An einigen Orten haben Sie die Möglichkeit, ein extra komfortables Hotel zu wählen. Sie finden hier unsere Standardhotelauswahl (gute, kleine Mittelklasshotels an schönen Orten, wo möglich) und darunter die von uns ausgewählten Hotel-Upgrades mit entsprechendem Aufpreis.
Änderungen in der Route und der Anzahl der Tage sind natürlich möglich. Wir gestalten Ihre Reise persönlich 100% maßgeschneidert!
Nachhaltig reisen in Japan: Wie machen wir das?
Wandern Sie mit einem lokalen Guide auf der Suche nach Wildpflanzen, Pilzen oder Schalentiere
Besuchen Sie einen Workshop über ‚lokale Küche‘, ‚japanisches Papier‘ oder ‚Lackwaren‘
Fahren Sie mit einem Fischerboot und sehen Sie, wie Algen verarbeitet werden.
Genießen Sie die Natur auf der Noto-Halbinsel, leben Sie einige Tage mit der lokalen Bevölkerung und lernen Sie ihre traditionellen Handwerke kennen. Die Bewohner von Noto empfangen Besucher mit Wärme und Fürsorge. Versuchen Sie einen Aufenthalt auf einer Farm und erleben Sie die traditionelle Lebensweise aus erster Hand. Gehen Sie mit einem Guide auf die Suche nach Pilzen und Berggemüse in den umliegenden Wäldern oder stellen Sie Holzkohle für den großen versunkenen Kamin her, der typisch für solche Häuser ist. Freundliche Rundführungen rund um die Insel Notojima ermutigen Besucher, mit den Einheimischen zu kommunizieren und mehr über ihre nachhaltigen Anbaumethoden zu erfahren.
Das Essen hier gilt als das beste des Landes. Die lokale Küche profitiert vom reichen kulinarischen Erbe, dem fruchtbaren Land und dem Zugang zu reichhaltigen Fischgründen in der Japanischen See.
In vielen Orten bieten wir wunderschöne Aktivitäten an, die Ihre Reise nach unseren 5 Erlebnissen viel vollständiger machen: aktiv (wandern und fahren), rau für Abenteuerlustige (abseits der ausgetretenen Pfade), achtsam (Zen, langsames Reisen), voll lokaler Erlebnisse (persönliche Meet-a-local-Aktivitäten) und genug Futter für Feinschmecker.
Schauen Sie sich unten die Ausflüge an und wählen Sie die aus, die Sie am meisten ansprechen. An einigen Orten haben Sie die Möglichkeit, ein extra komfortables Hotel zu wählen. Sie finden hier unsere Standardhotelauswahl (gute, kleine Mittelklasshotels an schönen Orten, wo möglich) und darunter die von uns ausgewählten Hotel-Upgrades mit entsprechendem Aufpreis.
Änderungen in der Route und der Anzahl der Tage sind natürlich möglich. Wir gestalten Ihre Reise persönlich 100% maßgeschneidert!
Nachhaltig reisen in Japan: Wie machen wir das?
Tag 1: Ankunft Farmstay
Tag 2: Aufenthalt Farmstay, Tagesaktivität
Tag 3: Abreise
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln reisen Sie vom Bahnhof Kanazawa zum Bahnhof Wakura Onsen (ca. eine Stunde), wo Sie in die Noto-Bahn nach Anamizu umsteigen (etwa eine halbe Stunde). Ihr Gastgeber holt Sie am Bahnhof Anamizu ab.
In den kommenden 2 Nächten wohnen Sie in einer der traditionellen Farmen, einige mit mehr als hundert Jahren Geschichte, die ihre landwirtschaftliche Lebensweise bewahrt haben. Tauchen Sie ein in die ländliche Gastfreundschaft der Noto-Halbinsel. Genießen Sie ein langsameres Lebenstempo inmitten der friedlichen Landschaft, in der die Menschen harmonisch mit der Natur arbeiten. Verbringen Sie den Tag mit Radfahren oder Wandern und genießen Sie ein mehrgängiges Frühstück und Abendessen, zubereitet mit lokalen Zutaten, während Sie um die irori (ein traditioneller versunkener offener Kamin) sitzen.
Wie war das Bauernleben auf dem Land vor einem Jahrhundert in Japan? Die Antwort darauf erfahren Sie hier selbst in den Bergen, dem idealen Ort, um sich mit dem reichen landwirtschaftlichen Erbe zu verbinden.
Heute brechen Sie zusammen mit einem Englisch sprechenden lokalen Guide auf, der Sie an Orte bringt, die normalerweise schwer zu finden oder nicht frei zugänglich sind. Machen Sie eine Wanderung entlang der Berghänge, fangen Sie Ihre eigenen Meeresfrüchte auf einem Fischerboot, sammeln Sie wilde Pilze, besuchen Sie die Werkstätten traditioneller Handwerker oder kochen Sie lokale Gerichte.
Im Folgenden finden Sie eine Liste von Aktivitäten, aus denen Sie wählen können:
1. Wandern
2. Wildpflanzen sammeln
3. Biologisches Gemüse ernten
4. Schalentiere suchen
5. Mitfahren auf einem Fischerboot
6. Wilde Pilze sammeln
7. Angeln
8. Algen verarbeiten
9. Kochworkshop 'Lokale Küche'
10. Besuch einer Lackwerkstatt
11. Japanisches Papier herstellen
Ihr Gastgeber bringt Sie erneut zum Bahnhof Anamizu für die Fortsetzung Ihrer Reise.
Von Kanazawa aus können Sie Ihre Reise beispielsweise nach Iiyama, Matsumoto, Kyoto oder Osaka fortsetzen.
Unser Dimsum Japan-Reisespezialist wählt für Sie feine, möglichst charakteristische Hotels aus. Wenn Sie mehr Komfort oder einen Aufenthalt an einem wirklich unvergesslichen Ort wünschen, sehen Sie sich unsere extra komfortablen Optionen an.
Möchten Sie noch mehr erleben? Dann können Sie Ihre Reise nach Japan mit folgenden Bausteinen erweitern:
Unser Japan-Reisespezialist Henk-Jan Koopmans gestaltet Ihre Reise gerne 100% individuell
Zur Inspiration präsentieren wir hier einzigartige Rundreisen, Bausteine, Aktivitäten und extra komfortable Hotels. Mit unseren fünf Arten von Erlebnissen wird Ihre Rundreise Japan garantiert ganz nach Ihrem Geschmack gestaltet.
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