Birma - Meet a Local! - Mittagessen bei einer einheimischen Familie in Bagan!
65 € pro Person
Eine einzigartige Erfahrung: Kochen bei einer einheimischen Familie zu Hause! Am Morgen werden Sie zum Haus der einheimischen Familie gebracht, mit der Sie den Tag verbringen. Gemeinsam besuchen Sie einen lokalen Markt, um dort Zutaten einzukaufen. Hier erfahren Sie, welche Zutaten typischerweise für die Zubereitung eines burmesischen Gerichts benötigt werden. Nach dem Besuch des Marktes tauchen Sie zusammen mit der Familie in die Küche ein und lernen, allerlei Köstlichkeiten zuzubereiten. Die burmesischen Frauen kochen ohne schriftliches Rezept; die beste Art zu lernen, ist, ihnen zuzusehen. Unterschätzen Sie die burmesische Küche nicht! Sie ist überraschend lecker! Die Burmesen essen zweimal täglich eine große Mahlzeit. Der Schwerpunkt der Mahlzeiten liegt auf Reis (htamin) und Curry (hin), das oft auch zum Frühstück serviert wird. Die burmesische Küche besteht größtenteils aus Currys, Salaten mit frischem oder gekochtem Gemüse, verschiedenen Arten von gesalzenem Fisch und verschiedenen Suppen. Gewürze und Kräuter werden immer verwendet, meistens Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Zitronengras und Koriander. Beim Hauptgericht können Sie aus den am häufigsten vorkommenden Fleischsorten wie Huhn, Schweinefleisch, Garnelen, Lammfleisch oder Fisch wählen, auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten! Teilen Sie uns bitte Ihre diätetischen Wünsche mit.