Wer sind wir?

Mein Name ist Sophie und meine Liebe zu anderen Sprachen und Kulturen zeigt sich schon seit meiner Kindheit. Diese Faszination führte mich zu einem Bachelor in Deutscher Sprache und Kultur sowie zu einem Master im Bereich Deutsch-Niederländische Übersetzung. Heute kann ich meine Leidenschaft täglich als verbindendes Bindeglied zwischen Dimsum in Utrecht und Dimsum in Deutschland einsetzen. Gemeinsam mit Reisespezialist Henk-Jan sorge ich dafür, dass die Übersetzung von den Niederlanden nach Deutschland reibungslos gelingt.

In meiner Jugend waren wir oft mit dem Wohnwagen unterwegs, Flugreisen machten wir kaum. Europa war unser Spielplatz, vor allem Skandinavien hat einen tiefen Eindruck bei mir hinterlassen. Wochenlang campen, Berge besteigen, in Fjordseen schwimmen, davon bekam ich nie genug! Das Gefühl von Freiheit, Abenteuer und das Entdecken neuer Orte hat meine Neugier auf andere Kulturen nur weiter entfacht.

Als Reisespezialistin für den Nahen Osten fasziniert mich die einzigartige Mischung aus Geschichte, Kultur und Gastfreundschaft, die diese Region auszeichnet. Auf meinen Reisen konnte ich bereits wertvolle Erfahrungen sammeln.  Von einer unvergesslichen Familienreise nach Dubai bis hin zu einer eindrucksvollen Rundreise durch Oman, die mir die Schönheit und Vielfalt des Landes nähergebracht hat.

Gemeinsam mit dem Dimsum-Team durfte ich außerdem Usbekistan entdecken. Ein kulturelles Highlight, das mir noch lange in Erinnerung bleiben wird. 

Ich freue mich darauf, mein Wissen über den Nahen Osten und Asien stetig zu erweitern, neue Kulturen kennenzulernen und authentische Reiseerlebnisse für unsere Reisende zu gestalten. Auf meiner persönlichen Wunschliste stehen derzeit Japan, Südkorea und Indien, und wer weiß, welche spannenden Ziele noch folgen werden!

Sophies Spezialgebiet: Reisespezialistin Naher Osten und Unterstützung des Reisespezialisten Dimsum Deutschland

E-Mail direkt: info@dimsumreisen.de

Im Jahr 2000 habe ich Dimsum Reizen gegründet, weil ich das Gefühl hatte, etwas Besonderes zum Thema 'Urlaub' beitragen zu können. Als Sinologie-Student reiste ich viel durch China und als Reiseleiterin in diesem riesigen Land bemerkte ich, dass ich Reisenden etwas bieten konnte, was Reisebüros damals nicht gelang. Gerade durch meine persönliche Erfahrung mit den Menschen, ihrer Sprache, Lebensweise und nicht zu vergessen meinem Vergnügen an dem unverbesserlichen chinesischen Humor. So entstand die Idee zu einer eigenen Reiseorganisation. Ich spezialisierte mich in meinem Studium weiter auf die materielle Kultur Chinas und schloss meine Ausbildung im Museum für Völkerkunde ab. Seit meiner Jugend bin ich ein großer Asien-Fan. Außerhalb Chinas finde ich mich mehrere Male im Jahr in Japan sowie auf (Pilger-)wegen in Bhutan, Mongolei, Tibet und Nepal.

Im Jahr 2020 verlagerte ich meinen Fokus auf die Länder im Nahen Osten und war überrascht und inspiriert von der Schönheit Omans.

Weil ich es so gerne mache, halte ich ab und zu eine Präsentation oder einen kurzen Vortrag über (Kunst, Kultur von) China oder ich treffe Sie im Rijksmuseum, wo ich gerne mit Menschen umhergehe, die mehr über asiatische Kunst im schönsten Museum unseres Landes erfahren möchten.

Japan ist in den letzten 10 Jahren das Land geworden, mit dem ich mich viel beschäftige. Ich koche gerne japanisch, möchte alles über die alten handwerklichen Fermentationstechniken und Kochmethoden des japanischen Kochs erfahren und bin begeistert von der alten Anagama (Ascheglasur) Brenntechnik für handgedrehtes Keramik. Aus dieser Leidenschaft heraus und durch meine Freundschaft mit der japanischen Hobbyköchin Yoko habe ich zusammen mit ihr ein Kochbuch voller Rezepte und persönlicher Geschichten aus Japan geschrieben. Das Kochbuch ist seit November 2022 im Buchhandel erhältlich, veröffentlicht von Becht (Gottmer).

Christels Spezialgebiete: China und Japan, Kunst und Kultur von China und Japan sowie Mitinhaberin von Dimsum Reizen und Dimsum Reisen

E-Mail direkt: christel@dim-sum.nl

Ich habe jahrelang über die Welt und durch Asien gewandert, bevor ich in Utrecht zusammen mit meinem Partner Dimsum Reizen gründete. Ich bin als sozialer Geograf süchtig geworden nach Zentralasien, dem Kaukasus, dem Himalaya und allem, was mit der Seidenstraße zu tun hat. Zusätzlich bin ich am liebsten zwischen allerlei obskuren Bergvölkern in China, Indien und Südostasien zu finden. Mehrmals im Jahr ziehe ich los, um die abgelegensten Gebiete zu besuchen, die kaum auf der touristischen Karte stehen. So reiste ich innerhalb von zwei Jahren in die Tiefen von Myanmar, die Hochländer in Tadschikistan, ins indische Arunachal Pradesh und in verlassene Gebiete im Osten von Tibet. In den letzten Jahren habe ich jede Ecke meines geliebten Irans erkundet. Auch bereise ich gerne die entlegenen Regionen Europas wie den Balkan und Island. Ich habe zwei Bücher und eine Reihe von Artikeln über Zentralasien, Tibet und Iran geschrieben, darunter 'Turquoise' und das Reisehandbuch Usbekistan und Kirgisien, und arbeite seit vielen Jahren mit großer Freude in der Reisebranche.

Wims Spezialgebiete: Reisepionier in abgelegenen Gebieten, Mitinhaber von Dimsum Reizen und Dimsum Reisen

E-Mail direkt: info@dim-sum.nl
 

Mein erster Besuch in Asien war während meines Studiums im Bereich Tourismus, seitdem möchte ich nichts lieber, als durch Asien zu reisen. Ich habe mich in diesen besonderen Kontinent verliebt, insbesondere in Südostasien. Die immer so unglaublich freundliche Bevölkerung, unberührte Strände und natürlich das köstliche Streetfood! Lokale Begegnungen und das Vermeiden der Massen sind etwas, wonach ich während meiner Reisen ständig suche. Neben Südostasien hat Japan mich enorm überrascht! Vor allem die Kultur, Traditionen, aber auch die Natur. Mittlerweile bin ich Mutter geworden und freue mich sehr darauf, mit meiner Familie Asien zu entdecken! Seit 2010 arbeite ich bei DimSum und noch immer mache ich gerne Reisende begeistert für all die schönen Destinationen, die wir auf unsere Art bereisen.

Susannes Spezialgebiete: Operative Managerin und Destinationen Indonesien, Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand, Malaysia, Myanmar und Japan

E-Mail direkt: susanne@dim-sum.nl

Wird das Reisen jemals langweilig?
Nein, für mich definitiv nicht.

Am schönsten ist es, 'einfach nur' unterwegs zu sein. Im Flugzeug zu sitzen, ohne zu wissen, was genau einen erwartet, und sich von allem, was anders ist, überraschen zu lassen.

Auf Reisen zu den Ruhe und Stille in den Bergen von Tadschikistan und Tibet oder zur Hektik und dem Trubel in den großen Städten von China und Indien.

Die Leidenschaft für China wurde bei meinem ersten Besuch geboren und ist seitdem nur gewachsen. Japan hat mich enorm überrascht und die Kultur sowie die Traditionen haben großen Eindruck hinterlassen.

Mein Reisesehnen ist noch lange nicht gestillt, aber zwischen den Reisen gibt es nichts Schöneres, als andere Reisende für diese besonderen Destinationen zu begeistern, und das tue ich seit 2006 bei DimSum Reizen.

Sharons Spezialgebiete: China, Japan, Taiwan, Mongolei, Tibet, indische Bundesstaaten Arunachal Pradesh, Orissa, Gujarat, Indonesien.

E-Mail direkt: sharon@dim-sum.nl

Ich kam zum ersten Mal mit einer „großen Reise“ in Berührung, als ich 13 Jahre alt war. Meine Eltern nahmen mich und meine kleine Schwester zum ersten Mal nach Asien mit, und seitdem wusste ich, dass ich später noch viel mehr reisen wollte. Daher war es nur logisch, ein Tourismus-Studium an der NHTV zu absolvieren. Nachdem ich mein Diplom erhalten hatte, reiste ich direkt nach Asien, um in Malaysia als Reiseleiterin zu arbeiten. Für mich die ideale Situation, da ich so Arbeit und Reisen auf meinem Lieblingskontinent verbinden konnte. Mit viel Begeisterung begleitete ich abwechslungsreiche und beeindruckende Reisen – vom kulturell vielfältigen Westmalaysia bis in den Dschungel von Borneo. Mit großer Freude habe ich fast anderthalb Jahre in Kuala Lumpur gelebt und gearbeitet und dabei viele wunderschöne Reisen in Südostasien unternommen. Die freundlichen Menschen, das stets leckere Essen, die chaotischen und lebhaften Städte, aber auch die Ruhe in den atemberaubenden Nationalparks oder an abgelegenen Stränden machen für mich jede Reise durch Asien zu einem besonderen Erlebnis.

Seit August 2017 bin ich als Reisespezialistin bei Dimsum Reizen tätig und betreue verschiedene Ziele in Südostasien, Südkorea und im Kaukasus.

Sarahs Spezialgebiete: Malaysia (inklusive malaysisches Borneo), Indonesien, Vietnam, Thailand, Kambodscha, die Philippinen, Südkorea und der Kaukasus (Georgien, Armenien & Aserbaidschan)

E-Mail direkt: sarah@dim-sum.nl

Meine Liebe zur Erkundung der Welt entstand bereits in jungen Jahren. Mein erster Flug brachte mich damals wörtlich auf die andere Seite der Welt. Es war während dieser Reise, dass ich mich unsterblich in das Reisen verliebte, und es war daher keine Überraschung, dass ich schließlich in der Tourismusbranche landete! Das Entdecken neuer Ziele und die Aufregung, Abenteuer zu planen, gehören zu meinen liebsten Beschäftigungen. Die Vielseitigkeit des Tourismussektors passt perfekt zu meinen Interessen.

Im Winter fahre ich gerne mit meinem Snowboard die Berge hinunter, während ich im Sommer oft im Ozean unterwegs bin, auf der Suche nach den schönsten Fischen. Und obwohl ich es genieße, große Städte zu durchqueren, kann ich ebenso die Ruhe und den Sternenhimmel nach dem Besteigen eines Berges genießen. Während meines Studiums im Bereich Tourismus bekam ich die Gelegenheit, zahlreiche besondere Orte zu erkunden. Nach meinem Studium beschloss ich, mit meinem Rucksack auf Entdeckungsreise im warmen Südostasien zu gehen. Der Kontakt zur Bevölkerung, die kulinarischen Entdeckungen und die vielfältigen Landschaften übten einen unwiderstehlichen Reiz auf mich aus. Es gibt so viel Schönheit in der Welt, und ich hoffe, dass jeder die Chance bekommt, dies zu entdecken.

Seit September 2023 arbeite ich bei DimSum Reizen. Zunächst habe ich das Team bei der Ausarbeitung maßgeschneiderter Reisen unterstützt. Mittlerweile stelle ich selbst Reisen für unsere Reiseziele in Südostasien und China zusammen, mit derselben Neugier und Sorgfalt, mit der ich selbst gerne auf Reisen gehe.

Veras Spezialgebiete: China, Vietnam, Kambodscha, Laos, Thailand, Malaysia und Indonesien. 

E-Mail direkt: vera@dim-sum.nl

Wenn mich Menschen fragen, was meine Hobbys sind, ist meine erste Antwort immer Reisen. Von klein auf bin ich viel in den Urlaub gefahren, und ich denke, dass meine Vorliebe für das Reisen hier ihren Anfang nahm. Von einem einfachen Sonnenurlaub in Spanien bis hin zu einem aktiven Wanderurlaub auf Madeira. Hauptsache, ich kann aufbrechen! Ich bin ständig mit der Planung einer Reise beschäftigt; Freunde und Familie sagen daher immer: 'Geht es jetzt schon wieder in den Urlaub!?‘ Wenn ich reise, genieße ich am meisten die Kombination aus wunderschönen, rauen Nationalparks, Entspannung am Strand und dem köstlichen lokalen Essen. Es ist also nicht verwunderlich, dass ich mich immer zu Asien hingezogen fühlte! Die Höhepunkte für mich waren die Reisen durch Japan und Indien. Zwei ganz unterschiedliche Länder, aber fantastische Reisen. Besonders die Begegnungen mit Einheimischen und das hervorragende Essen haben einen großen Eindruck bei mir hinterlassen. Ich hoffe, durch meine Arbeit als Reisespezialistin andere ebenso für diesen fantastischen Teil der Welt begeistern zu können!

Ich arbeite seit Oktober 2023 als Reisespezialistin für verschiedene Destinationen in Asien.

Anouks Spezialgebiete: Zentralasien, Kaukasus, Indisches Subkontinent und Naher Osten

E-Mail direkt: anouk@dim-sum.nl

Von klein auf bin ich durch Europa gereist, von kurzen Stadttrips bis hin zu langen Rundreisen durch verschiedene Länder mit dem Camper. Als ich im dritten Jahr meines Studiums der International Hospitality Management die Möglichkeit bekam, ein halbes Jahr im Ausland zu studieren, sagte ich voller Überzeugung Ja.

Nach drei Monaten Studium in Südafrika reiste ich über Kuala Lumpur und Singapur nach Indonesien, wo ich mein Herz an Asien verlor. Als ich dort mit meinem Roller herumfuhr, dachte ich: ‚Die Welt und all die verschiedenen dazugehörigen Kulturen sind viel zu schön, um nicht entdeckt zu werden, das sollte jeder sehen!‘

Das Schönste am Reisen finde ich, dass man immer wieder in eine völlig andere Welt eintaucht, die voller unterschiedlicher Kulturen, Sprachen und Gewohnheiten ist. Wenn man reist, wird einem wieder bewusst, wie unglaublich viele traumhafte Orte es auf der Welt gibt. Man vergisst für einen Moment das alltägliche Leben zu Hause und findet sich ganz in der Welt der Menschen dort wieder. Und wenn ein Land dann auch noch köstliches Essen bietet, bin ich vollkommen begeistert!

Mit dieser Arbeit hoffe ich, möglichst viele Menschen nach Asien zu bringen, damit auch sie diesen tollen Kontinent entdecken können.

Seit Januar 2024 arbeite ich bei DimSum Reizen.

Julias Spezialgebiet: Sri Lanka und Japan

E-Mail direkt: julia@dim-sum.nl 

Wer Ilse sagt, sagt Reisen! Als Kind wurde ich von meinen Eltern zu jedem denkbaren Kirchlein und Museum mitgenommen. 'Mal eben' dieses eine Dorf besuchen oder den Jahrhunderte alten Olivenbaum mitten im Nirgendwo. Ich ließ das alles über mich ergehen, ohne zu wissen, dass ich viele Jahre später genau diese Orte zu meinem Vergnügen besuchen wollte.

Das erste Stück Reisefreude wurde dort geboren. Als ich am Ende meiner Teenagerjahre mit den ersten kleinen Reisen ins Ausland begann, wollte ich schnell mehr. Nach meinem Studium im Bereich Freizeitmanagement habe ich einige Monate durch Südostasien und Australien gebackpackt. Nach diesem Abenteuer war mir klar: Das wird nicht meine letzte Reise sein. Seitdem gehe ich mehrere Male im Jahr auf Reisen und Freunde nennen mich gerne 'die Reiseleiterin'. Ich habe mittlerweile den Großteil Europas gesehen und bin auch nach Marokko und Guatemala gereist.
Dennoch hatte Asien immer einen besonderen Platz in meinem Herzen. Dass ich nach meinem Backpacker-Abenteuer noch regelmäßig dorthin zurückkehren würde, war also nicht ungewöhnlich. Vor einigen Jahren besuchte ich das gastfreundliche Sri Lanka und Anfang 2024 durfte ich das wunderbare, hektische Japan erleben. Jedes Mal, wenn ich in Asien bin, fühlt es sich wieder wie nach Hause kommen an. Die Kultur, die Menschen, die Flora und Fauna, der Duft, das Essen und Trinken – ich finde alles daran schön!

Ilse's Spezialgebiet: Unterstützung der Reisespezialisten

E-Mail direkt: ilse@dim-sum.nl

Schon als Kind wurde ich vom Reisefieber gepackt.
Jedes Wochenende ging es raus: nach Belgien, Zeeland, Deutschland oder Frankreich. Und in den Sommerferien war Spanien ein fester Bestandteil. Besonders in Erinnerung geblieben ist mir das Gefühl der Verwunderung. Mit dem Fahrrad auf der Suche nach unbekannten Dörfern, immer wieder überrascht von etwas Neuem oder auch etwas Altem. Genau dort begann meine Liebe zum Reisen.

Inzwischen habe ich schon viel von der Welt gesehen. Vor acht Jahren machte ich eine Interrail-Reise durch Europa, und vor zwei Jahren reiste ich durch Mexiko, um Bekannte zu besuchen. Diese Reise wirkt bis heute nach: Freunde und Familie sprechen noch immer davon. Einige Bekannte aus Mexiko kommen seitdem jedes Jahr zu Besuch. Dann drehen wir die Rollen um und zeigen ihnen die Niederlande. Ich finde es großartig, wie Reisen dauerhafte Verbindungen schaffen kann, selbst am anderen Ende der Welt.

Neben dem Reisen habe ich eine große Leidenschaft für Marketing und Branding. Ich finde es faszinierend, wie Marken Bedeutung bekommen, wie Kampagnen Menschen berühren und Verhalten beeinflussen. Dieses Interesse führte mich über Psychologie und Betriebswirtschaft zum Marketing, wo ich nun meine Kreativität ausleben kann.

Natürlich kann ich von einem imposanten Tempel beeindruckt sein, wie in Mexiko, wo ich ehrfürchtig vor einem jahrhundertealten Bauwerk stand. Aber wirklich berührt wurde ich an ganz anderer Stelle: bei Bekannten in Guadalajara, während eines Abendessens im Freien. Wir saßen an einem langen Tisch mitten auf der Straße, und die Familie kam immer zahlreicher zusammen. Onkel, Tanten, Cousins, es wurde immer gemütlicher. Die Tische waren voller Fleischplatten, dampfender Tortillas und ganz viel Guacamole. Der Duft vom Grill, das Lachen der Menschen, spielende Kinder, es fühlte sich an wie eine warme Decke. Weit weg von Touristen und Speisekarten erlebte ich dort das wahre Leben.

Oder jenes Mal im Herzen Amerikas, bei meiner Gastfamilie, als ich spontan zu einer lokalen Rodeo mitgenommen wurde. Keine Pläne, keine Erwartungen, nur ein Moment, den man Jahre später noch mit einem Lächeln erzählt.

Genau diese unerwarteten, menschlichen Erlebnisse machen für mich das Reisen unvergesslich.

Bei Dimsum Reizen möchte ich genau dieses Gefühl vermitteln: Reisen als Entdeckungsreise, bei der man sich überraschen lassen darf, echten Kontakt knüpft und sich für eine andere Kultur öffnet. Dafür steht unsere Philosophie, und dahinter stehe ich voll und ganz. Ich hoffe, noch viel mehr von der Welt zu entdecken. Asien soll dabei mein nächstes Kapitel werden.

Sanders Spezialgebiet: Marketing

E-Mail direkt: sander@dim-sum.nl

Nach meinem Studium der Buchhaltung in Groningen habe ich die halbe Welt gesehen, im Finanzbereich, von börsennotierten Unternehmen bis hin zu Quittungen in einer Schachtel. Aber überall gilt: Zahlen sind nur das Ergebnis von allem, was zuvor geschehen ist, und ich tauche gerne in die Geschichten dahinter ein. Während Finanzen oft als notwendiges Übel angesehen werden, helfe ich gerne dabei, Einblicke zu geben. Keine komplizierten Begriffe, sondern in einfacher Sprache. Bei DimSum Reizen mache ich das so gerne, weil mir diese Arbeit auch einen Zugang zur köstlichen asiatischen Küche bietet.

Jans Spezialgebiet: alles, was mit Finanzen zu tun hat (und asiatisches Essen).