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Karakol: Was gibt es zu tun und die beste Suppe für 0,80 €?

Nach einer etwas unruhigen Nacht, in der uns der Jetlag noch in den Knochen steckte, krochen wir aus dem Bett und machten uns auf zu einem neuen Abenteuer. Die beiden fröhlichen Hofhunde begleiteten uns treu zum Frühstück. Anschließend schnappten wir uns die Fahrräder, um die Umgebung zu erkunden. Die frisch asphaltierten Straßen schienen hier nämlich vor allem für Kühe, Schafe, Ziegen und Pferde angelegt worden zu sein, die auf dem Weg zu den höher gelegenen Bergweiden waren.

Auf beiden Seiten der Straße wurde eifrig an neuen Jurtenlagern und Lodges gearbeitet. Trotzdem fühlte es sich an, als würden wir langsam ans Ende der Welt radeln. Atemberaubend schön.

Die Weisheit der Bergbewohner

Nach einem schnellen Fotoshooting in traditioneller Tracht setzten wir unsere Reise in Richtung Jyrgalan fort. Google Maps zeigte eine winzige Bergroute an, die äußerst verlockend aussah. Nach Rücksprache mit drei verschiedenen Einheimischen erhielten wir jedoch eine einstimmige und entschiedene Antwort: „Nicht machen. Sie bleiben garantiert stecken, und dort gibt es Wölfe.“

Als eigensinnige Niederländer waren wir trotzdem noch kurz unschlüssig, beschlossen dann aber glücklicherweise, dem Rat der erfahrenen Bergbewohner zu folgen. Und das war keineswegs eine schlechte Entscheidung! Die Hauptstraße war größtenteils unbefestigt und führte uns durch eine märchenhafte Landschaft, in der Pferde frei herumliefen. Man konnte sich gut vorstellen, wie das Animationspferd Spirit dazwischen hindurchgaloppierte.

Als wir die Abzweigung nach Jyrgalan nahmen, änderte sich die Stimmung jedoch schlagartig. Wir fuhren in eine gigantische Staubwolke hinein, die einfach nicht mehr aufhören wollte. Das gesamte Dorf befindet sich derzeit offenbar „under construction“ und wird in einen modernen Skiort umgebaut. Nach einem schnellen Mittagessen in einer Jurte im Hinterhof kamen wir zu dem Schluss: Hier spazieren zu gehen, macht derzeit niemanden glücklich.

Völlig eingestaubt kamen wir zwei Stunden später an unserem Ziel an: Karakol.

Was gibt es in Karakol zu tun? (Und was wir gemacht haben)

Karakol ist eine großzügig angelegte Stadt mit einem regelmäßigen, quadratischen Straßennetz. Die Sehenswürdigkeiten liegen etwas verstreut, doch die Stadt ist ein faszinierender Schmelztiegel verschiedener Kulturen.

1. Dungan-Moschee

Eines der außergewöhnlichsten Bauwerke in Zentralasien. Diese Holzmoschee wurde 1910 von der Dungan-Gemeinschaft (chinesischen Muslimen) errichtet – ganz ohne einen einzigen Nagel. Von außen sieht sie wie ein farbenfroher buddhistischer Tempel aus.

Reisetipp: Wenn Sie als Frau hierherkommen, sollten Sie ein Kopftuch dabeihaben, sonst werden Sie nicht hineingelassen (was mir leider passiert ist!). Vor Ort liegen zwar immer Kopftücher bereit, aber diese können vergriffen sein. 

2. De kleurrijke lokale bazaar

Doen! Struin een tijdje over de plaatselijke markt. Het overgrote deel van de winkeltjes bevindt zich in gestapelde zeecontainers. De typische helderblauwe kleur die je door heel Kirgizië ziet, domineert ook hier het straatbeeld. 's Avonds gaan alle containerdeuren dicht, wat een bijzonder gezicht oplevert.

3. De beroemde veemarkt op zondag

Bent u in het weekend in Karakol? Sla dan de traditionele zondagsmarkt niet over. Van heinde en verre komen boeren hier samen om paarden, schapen en koeien te verhandelen. Een chaotisch en authentiek spektakel. Lees hier meer over de Veemarkt in Karakol

4. Hiken naar Altyn Arashan en de omringende bergen

Karakol staat wereldwijd bekend als de ultieme uitvalsbasis voor meerdaagse trekkings door de Tian Shan-bergketen. Zo reist u vanuit hier ook heel eenvoudig naar de sprookjesachtige Altyn Arashan-vallei, beroemd om haar natuurlijke heetwaterbronnen en uitzichten op besneeuwde bergtoppen. (Daar vertel ik in een apart blog nog veel uitgebreider over!)

5. Culinair hoogtepunt: Proef échte Ashlan-fu

Onze absolute highlight van de dag! Vlak voor sluitingstijd belandden we in een knus tentje met vrolijke kleuren en bloemetjesprint. Ze serveerden er maar één gerecht: Ashlan-fu, de lokale specialiteit van de Dungan-community.

Het is een koude, ontzettend smaakvolle noodlesoep met een fris-zure, spicy en zoute bouillon. Volledig vegetarisch en voor de prijs van slechts 80 cent per kom! De eigenares, haar dochter en het 13-jarige buurmeisje (dat verlegen als tolk optrad) kwamen er gezellig bij zitten. Dit soort authentieke ontmoetingen maken reizen zo bijzonder.

6. De Heilige Drievuldigheidskerk (Holy Trinity Cathedral)

Een prachtige Russisch-orthodoxe kerk, volledig opgebouwd uit hout en verscholen tussen de groene bomen. De oorspronkelijke steen-en-bakstenen kerk werd in 1889 verwoest door een zware aardbeving. Daarom besloot men in 1895 een nieuwe kathedraal van houten balken te bouwen op een stenen fundering, omdat hout veel flexibeler is en aardbevingen beter doorstaat. In de Sovjettijd werd het gebouw helaas van z'n religieuze functie gestript en gebruikt als sportschool, theater en zelfs steenkoolopslag, tot het na de onafhankelijkheid in 1991 weer in oude glorie werd hersteld.

Vroeg onder de wol in het Green Yard Hotel

Na al deze avonturen verbleven we in het Green Yard Hotel, een fijne en rustige plek net buiten het drukke centrum van Karakol.

Of het nu de korte nacht was, de lange uren in de auto, het strakke reistempo of het vele stof... om 21.00 uur gingen de lampjes bij mij definitief uit. Gesloopt, maar met een vol hart op naar de volgende dag!

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Veelgestelde vragen over Karakol (FAQ)

Wat is de beste reistijd om Karakol en Jyrgalan te bezoeken?

De beste reistijd is van juni tot en met september. In deze maanden zijn de bergwegen en passen sneeuwvrij, is het weer het meest aangenaam om te hiken en staat het vee in de hoger gelegen weides.

Wat is Ashlan-fu en waar kunt u het beste eten in Karakol?

Ashlan-fu is een koude, spicy en fris-zure noodlesoep afkomstig van de Dungan-gemeenschap (Chinese moslims). U vindt dit gerecht op bijna elke straathoek en bij kleine eettentjes rondom de lokale bazaar voor vaak nog geen euro per kom.

Moet u als vrouw een hoofddoek dragen in de Dungan-moskee?

Ja, om de houten Dungan-moskee van binnen of van het terrein te bezoeken moeten vrouwen hun hoofd en schouders bedekken. Zorg er dus voor dat u altijd een sjaal or hoofddoek bij u heeft als u hier naartoe gaat.

Is de bergroute naar Jyrgalan op eigen houtje te rijden?

De hoofdweg naar Jyrgalan is goed begaanbaar, maar de hele kleine (onverharde) bergroutes worden sterk afgeraden zonder ervaren gids of 4x4. U kunt er makkelijk vastraken én er leven wilde dieren zoals wolven in het gebied.

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