Nachhaltiges Reisen in der Türkei

Viele Unterkünfte in der Türkei bemühen sich, umweltfreundlich auf eigene Faust zu sein, indem sie den Verbrauch von Energie, Wasser, umweltschädlichen Stoffen und die Menge an Abfall reduzieren. Beinahe alle Unterkünfte, die wir nutzen, besitzen ein Zertifikat für sicheres Reisen, das viele umweltfreundliche Einschränkungen umfasst. So müssen beispielsweise alle Wassertanks regelmäßig gereinigt, Hotelzimmer nach jedem Aufenthalt desinfiziert und die Bettwäsche sowie Handtücher aus recycelbarer Baumwolle gefertigt sein. Fast alle Hotels nutzen Solarenergie zur Erwärmung und einige auch für Strom.

Neben dem Zertifikat für sicheres Reisen gibt es in der Türkei auch das Green Star-Zertifikat und das LEED / BREEAM-Nachhaltigkeitszertifikat, die darauf abzielen, den nachhaltigen Tourismus in der Türkei zu verbessern.

Die meisten Boutique-Hotels in unserem Angebot sind familiengeführte Unterkünfte. Ein schönes Beispiel hierfür ist das Celsus Hotel in Selcuk. Von Anfang an haben sie nachhaltig gebaut.
Ein weiteres schönes Beispiel ist der Camping in der Red Valley, Kappadokien. Das Restaurant bezieht seine Elektrizität und Warmwasser aus Solarenergie. Sie verwenden Guano-Dünger, um ihr Obst (Trauben, Aprikosen, Mandeln usw.) anzubauen, und servieren Honig aus ihren eigenen Bienenstöcken. Diese Art der Bewirtschaftung setzen sie seit 10 Jahren fort.

In der Türkei kann man fast über die Weltkulturerbestätten stolpern, und UNESCO erkennt zunehmend, dass das Wachstum des Tourismus irreparable Schäden an diesen Erbestätten verursachen kann. Um die großen Besucherzahlen gut zu steuern, wurde das World Heritage Tourism Programme ins Leben gerufen. Das Programm zielt darauf ab, Tourismus als Mittel zum Erhalt der Erbestätten zu nutzen. Zum Beispiel durch den Beitrag zum Umweltschutz und die wirtschaftlichen sowie sozialen Vorteile für die lokalen Bewohner. Dies gelingt durch die direkte Zusammenarbeit mit diplomierten lokalen Guides, sodass der Beitrag unserer Reisenden vollständig der lokalen Gemeinschaft zugutekommt.

Es werden auch Naturguides ausgebildet, um die Unterwasserwelt in Kaş und Kekova angemessen zu genießen und vielleicht die Caretta-Caretta-Schildkröte zu beobachten.

Wir setzen alles daran, dass unsere Guides und Fahrer eine faire Vergütung für ihre Dienste erhalten.

* Mit dem Zug reisen ist abenteuerlich und komfortabel, aber vor allem nachhaltig. Im Zug können Sie oft umhergehen, die Landschaften wechseln, schnell mit der einheimischen Bevölkerung in Kontakt treten und Stress ist kein Thema. Möchten Sie ganz in den Osten der Türkei reisen, empfehlen wir die Zugfahrt! Unsere Zugreise beginnt in Istanbul und führt quer durch die Türkei nach Iran.

* Zu Fuß von A nach B: CO2-neutraler kann es nicht gehen. In unserem Angebot finden Sie ein mehrtägiges Wanderarrangement in Kappadokien. Dieses Gebiet eignet sich hervorragend für eine schöne mehrtägige Trekkingtour. Diese Region ist auch ideal für einige wunderschöne (Tages-)Wanderungen. Für aktive Reisende die perfekte Möglichkeit, Ihren ökologischen Fußabdruck in der Türkei auf ein Minimum zu reduzieren.

Was tun wir noch im Bereich Nachhaltiges Reisen?
Hier erfahren Sie mehr.

* Das Trinken von Leitungswasser wird in der Türkei weiterhin nicht empfohlen. Daher ist es ratsam, eine Filterflasche auf Ihre Reise mitzunehmen. Wenn Sie immer eine Wasserflasche dabei haben, gibt es viele Orte und Unterkünfte, an denen Sie unterwegs selbst Trinkwasser zapfen können.

* Es gibt verschiedene nützliche Apps, die Ihnen während Ihrer Reise durch die Türkei helfen können, Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren: zum Beispiel Happy Cow (findet vegetarische und vegane Restaurants in Ihrer Nähe).

Gerichte auf Basis von Gemüse und Olivenöl sind in der mediterranen Küche weit verbreitet, insbesondere in den mediterranen Regionen der Türkei. Die traditionelle mediterrane Küche basiert im Allgemeinen auf Getreide (vor allem Weizen), Olivenöl, Obst und Gemüse, Meeresfrüchten, Milchprodukten und Gewürzen. Die meisten Hotels, in denen wir übernachten, verfügen ebenfalls über gute Restaurants.

In Assos, Selcuk und vielen anderen Orten verkaufen Frauen auf der Straße ihre lokalen Kräuter und Gewürze. In Eğirdir können wir im Sommer einen Besuch des Nomadenmarktes hinzufügen, auf dem lokale Produkte angeboten werden.