Tag 1 - Ankunt Iiyama

Nach Ankunft können Sie Ihr großes Gepäck im Tourist Information Center am Bahnhof kostenlos zwischenlagern. Hier am schönen neuen Bahnhof gibt es einen Fahrradverleih. Mieten Sie sich eins und erkunden Sie Iiyama auf eigene Faust. Zu Fuß ist es auch möglich, aber der Bahnhof ist ziemlich weit vom Zentrum entfernt.

Iiyama ist ursprünglich eine Burgstadt. Während der Zeit der streitenden Reiche wurde diese Burg hier als strategische Festung errichtet. Das Burgtor, freistehende Lehmwände und Steinmauern sind erhalten geblieben. Die Ruine befindet sich in einem Park direkt neben dem Dorfzentrum. Im Zentrum können Sie das Puppenmuseum besuchen und im Restaurant neben diesem Museum zu Mittag essen. Man serviert reines und biologisches Essen mit wildem Berggemüse.
Auf eigene Faust können Sie von hier aus die vielen Tempel und Schreine entlang des Terameguri-Weges besuchen, versteckt hinter Ahornbäumen, Bambus und lila Hortensien. Letztere sind im Sommer in voller Blüte. Die buddhistischen (Familien-) Tempel und Shinto-Schreine wurden im Laufe der Jahrhunderte von mehreren mächtigen Samurai-Familien mit einer Blütezeit im 17. Jahrhundert erbaut. Die ältesten Tempel stammen aus dem frühen 17. Jahrhundert, sind aber auf älteren Fundamenten errichtet.
Der Shojuan-Tempel (ursprünglich 1666 erbaut) ist in Japan bekannt, weil er die Wohn- und Arbeitsresidenz von Doukyo Etan, einem der großen buddhistischen Rinzai-Meister, war und auf der Liste der 100 wichtigsten Tempel Japans steht.
Die Hauptstraße wird auch als "buddhistische Altarstraße" bezeichnet, da viele Ateliers aus dem 17. Jahrhundert lokale buddhistische Lackaltäre von Hand herstellen. Die Altäre sind unglaublich wertvoll, teilweise wegen des goldenen Blattes, mit dem die Altäre verkleidet sind.

Am Ende des Tages kehren Sie mit dem Fahrrad zum Bahnhof zurück. Hier holen Sie Ihr Gepäck ab und kaufen ein Ticket für den langsamen Zug zum Bahnhof Togari Nozawa. Dies ist eine Fahrt von nur 13 Minuten mit dem Zug. Der Besitzer des Minshuku Kanoe erwartet Sie dort und bringt Sie mit dem Auto zur Unterkunft.

Kanoe ist ein Minshuku mit einer kleinen Farm. Es befindet sich in der Mitte der Reisfelder und betreibt eigenen Gartenanbau, wobei alles hauptsächlich für den eigenen Gebrauch bestimmt ist. Sie bauen Reis (von außergewöhnlicher Qualität, das werden Sie schmecken!), Auberginen, Zucchini, Bohnen, Kartoffeln und Paprika an. Man wird Sie gerne rumführen und Sie mit auf das Feld nehmen!

Im Kanoe erhalten Sie ein Abendessen mit Gemüse aus dem eigenen Garten und mit wildem Berggemüse, auf das diese Region stolz ist. Die Unterkunft hat auch drinnen ein kleines Onsen.

Tipp! In Iiyama gibt es ein kleines, aber leckeres Gebäck: Hirano. Es ist vielleicht nicht leicht zu finden, aber die Leute von Iiyama können Ihnen sehr gut den Weg zu dieser kleinen Bäckerei zeigen. Wenn Sie eine köstliche Waffel oder ein köstliches Gebäck bestellen, erhalten Sie unbegrenzt Kaffee, Tee oder Saft.

Tag 2 - Togari - Kosuge-Schrein

Nach dem Frühstück können Sie die Felder von Kanoe besuchen. Nach einem Morgenspaziergang und einer kurzen Einführung in ihr Land wird Ihnen ein kleiner Workshop Sasazushi angeboten. Sasazuzhi wird nur in dieser Umgebung hergestellt und kann am besten als "wildes Bergsushi" beschrieben werden. Die geheimen Zutaten sind hauptsächlich wildes Berggemüse und Streifen von Spiegelei. Auf dem mit Essig und einer Prise Zuckerei vermischten Reis sind Berggemüse und eingelegter rosa Ingwer auf ästhetische Weise angeordnet. Das Ganze wird auf einem Bambusblatt und direkt von dort serviert.

Sie können wählen, ob Sie hierbleiben, um Mittag zu essen oder zum Mittagessen nach Kosuge gehen. Am Fuße des (heiligsten) Kosuge-Berges, links vor dem Eingangstor, befindet sich auch ein (leckeres) Soba-Café / -Restaurant in einem schönen Garten. Wenn Sie sich für Letzteres entscheiden, bezahlen Sie Ihr Mittagessen selbst. Natürlich können Sie hier auch nach dem Spaziergang für einen Snack und einen Tee einkehren.

Vom Besitzer werden Sie über den wunderschönen Kogegin- (Hortensien-) Tempel zum Kosuge-Schrein gebracht. Besonders der Weg durch Hunderte von lila blühenden Hortensien (Juli, August) ist großartig!

Sie besuchen dann mit Hilfe der ausgeteilten Karte die Hallen und Schreine von Kosuge. Am Fuß sind einige Shugendo-Hallen, aber wenn Sie den heiligsten Schrein besuchen möchten, gehen Sie den Pfad hinauf. Fantastisch schön, aber Vorsicht: Die moosigen Steine sind glatt und wenn Sie höher gehen, wird der Pfad steiler und schmaler. Einige Teile sind zuletzt etwas zugewachsen. Es ist ein sehr schöner Weg, aber sollte mit guten Wanderschuhen mit Profil zurückgelegt werden. Am Eingangstor (Tori) gibt es Bambusrohre, die Sie als Gehstock ausleihen können. Das ist kein Luxus!

Am Ende des Tages werden Sie vom Besitzer wieder abgeholt und Sie kehren zum Minshuku zurück.

Tag 3 - Abreise Iiyama

Heute werden zum Bahnhof von Togarinozawa gebracht und fahren zum Iiyama-Bahnhof. Mit dem Shinkansen geht es weiter nach Kanazawa, Matsumoto, Nagano oder Tokyo.