Tag 1 - Ankunft Ho-Chi-Minh-Stadt

Wussten Sie, dass... die Kultur des Straßenessens in Vietnam sehr beliebt ist und von vielen als eine der besten der Welt angesehen wird? Wie wäre es mit einem Sandwich bánh mi thit? Dies ist eine köstliche Kombination aus - halten Sie sich fest - einem französischen Baguette (aus der Zeit, als Vietnam noch eine französische Kolonie war), Pastete und Mayonnaise mit vietnamesischem Koriander, Gurke, süß-sauerer Karotte und gegrilltem Fricandeau. Zum Finger lecken!

Heute werden Sie am Flughafen von Ho-Chi-Minh-Stadt, auch Saigon genannt, ankommen. Sie werden von Ihrem Fahrer und einem englischsprachigen Reiseleiter abgeholt und zu Ihrem Hotel in der Stadt gebracht.

Ho-Chi-Minh-Stadt ist die größte Stadt Vietnams und hat mehr als 7 Millionen Einwohner. Das Gebiet, in dem die Stadt heute gebaut wird, wurde zuerst von den Khmer bewohnt. Im 17. Jahrhundert erhielt die Stadt einen beträchtlichen Zustrom von Chinesen (Hoa), die der Stadt viel Handel und wirtschaftliches Wachstum brachten. Von diesem Zeitpunkt an hieß die Stadt Sai Gon. 1950 gründete der ehemalige Kaiser Bao Dai seine Regierung in Sai Gon als Reaktion auf den von den Vietminh gegründeten kommunistischen Norden. Die Stadt wurde die Hauptstadt von Südvietnam. 1976 wurde sie dann von den Kommunisten aus dem Norden erobert und in "Ho-Chi-Minh-Stadt" getauft.

Sobald Sie sich im Hotel eingelebt haben, können Sie zum ersten Mal mit dem köstlichen vietnamesischen Straßenessen Bekanntschaft machen. Es kann schwierig sein, den richtigen Stand zu finden, an dem man zuverlässig essen kann. Tipp! Buchen Sie eine unserer Streetfood-Touren. Ein ortsansässiger Guide führt Sie durch Ho-Chi-Minh-Stadt zu verschiedenen Streetfood-Ständen und lässt Sie das köstliche Straßenessen probieren! Natürlich muss man auch lernen, wie man mit Stäbchen isst!

Tag 2 - Ho-Chi-Minh-Stadt

Ein freier Tag in Ho-Chi-Minh-Stadt. Sie können die Stadt auf eigene Faust erkunden und an den beeindruckenden Gebäuden aus der französischen Kolonialzeit entlang schlendern und natürlich in das immer lebendige Cholon eintauchen, das chinesische Viertel voller Tempel, Geschäfte und Restaurants. Sie können auch einen unserer unterhaltsamen Ausflüge wie unsere Vespa-Tour durch die Stadt buchen! Sehr interessant ist auch unsere neue historische Städtetour, bei der Sie mit einem begeisterten Guide in die Altstadt gehen und mehr über die Geschichte Vietnams und die dynamische Verteilung von Ho-Chi-Minh-Stadt erfahren. Sie können auch einen Tagesausflug zu den berühmten Chu-Chi-Tunneln machen, zu denen Sie mit einem Schnellboot fahren werden. Werfen Sie einen Blick auf unser Ausflugsangebot!

Familientipp: Während Ihrer Reise durch Vietnam werden Sie mehrmals mit der Geschichte Vietnams konfrontiert. Möchten Sie mehr über den Vietnamkrieg erfahren? Dann besuchen Sie das War Remnants Museum. Dies ist ein guter Ort, um zu sehen und zu lesen, welche Auswirkungen der Krieg auf Vietnam hatte und immer noch hat.

Tag 3 - Ho-Chi-Minh-Stadt - Mekong-Delta

Am Morgen werden Sie mit einem Privatwagen ins Mekong-Delta gebracht. Das Mekong-Delta ist eine der faszinierendsten Regionen Vietnams, die man besuchen kann. In diesem riesigen Flussdelta, in dem der Mekong durch viele Arme ins Meer mündet, werden überall Nahrungsmittel angebaut. Der Boden hier ist äußerst fruchtbar und überall findet man Obstgärten, Ackerland, Reisfelder und vor allem viel Aktivität; anLand, aber auch sehr viel am Wasser.

Am Ende des Vormittags werden Sie in Ben Tre ankommen - eine der wenigen noch unentdeckten Regionen des Mekong-Deltas. Das Gebiet hier ist geprägt von Hunderten von Kokospalmen und kleinen Kanälen, Flüssen, Reisfeldern und (un-) gepflasterten Feldwegen.

Sie übernachten bei einer einheimischen Familie, aber in Ihrem eigenen attraktiven Bungalow. Sie werden von den gastfreundlichen Eigentümern herzlich willkommen geheißen. Ihr Bungalow liegt in einem farbenfrohen Hofgarten, umgeben von Palmen und Kokosnussbäumen. Nach einem Begrüßungsgetränk werden Sie Zeit haben, sich zu entspannen. Wenn Sie möchten, können Sie sich heute Nachmittag einem Familienmitglied anschließen und alles über die lokalen Fischereitechniken erfahren. Es stehen Ihnen auch Fahrräder zur Verfügung, mit denen Sie die Umgebung erkunden können. Fahren Sie mit dem Fahrrad an Obstgärten und Bauernhöfen vorbei und beobachten Sie, wie die Fischer ihre Netze einholen. Verbringen Sie Zeit mit der Familie und genießen Sie abends ein lokales Abendessen. Ihre Gastgeberin wird Sie gerne in ihre Küche einladen, wo Sie lernen werden, wie Sie Ihre eigenen Banh Xeo (vietnamesische Pfannkuchen) zubereiten können. Neben hausgemachten Pfannkuchen gibt es allerlei Leckereien auf dem Tisch, wie karamellisiertes Schweinefleisch, Fischsuppe, Salat mit Garnelen und Kokosnuss sowie vietnamesische Frühlingsrollen.

Tag 4 - Mekong-Delta

Am Morgen machen Sie eine etwa zweistündige Fahrradtour durch das Herz des Mekong-Deltas, über kleine Dorfwege in Richtung der Insel Oc, die mitten im Ham Luong-Fluss liegt.  Die Landschaft ist atemberaubend! Sie erhalten einen guten Einblick in das lokale Leben im Mekong-Delta. Dieses ist auch für sein lokales Kunsthandwerk bekannt. Sie werden eine kleine Fabrik besuchen, in der Kokosnüsse zu allen möglichen Produkten verarbeitet werden. Wirklich alle Teile der Kokosnuss werden verwendet! Kokosnussschale, Kokosnusswasser, Kokosfleisch... Sie werden auch einen kleinen lokalen Markt besuchen, auf dem alle Arten von Produkten verkauft werden. Vor allem alle Arten von Fischen sind hier zu finden, das Mekong-Delta ist schließlich das Gebiet für die Welszucht!

Dann gehen Sie an Bord eines hölzernen Fischerbootes und unternehmen eine wunderschöne Fahrt auf dem mächtigen Mekong. Beobachten Sie das immer geschäftige Leben rund um den Fluss, während Sie die Aussicht und einen erfrischenden Fruchtsaft genießen. Sie besuchen eine Fabrik für Holzkohle, die aus harten Kokosnussschalen hergestellt wird. Sie fahren weiter in Richtung der Insel Tam Hiep, wo Sie das Fischerboot gegen einen kleinen Sampan tauschen. Das ist eine Art hölzernes Kanu - das Transportmittel im Delta, um die schmalen Flüsse zu befahren, die vollständig von Kokosnussbäumen gesäumt sind. Die letzte Station des heutigen Tages ist der Besuch eines Obstgartens, in dem alle Arten von exotischen Früchten wachsen: Mangos, Papaya, Ananas, Banane, Passionsfrucht - alles wächst in dieser fruchtbaren Region! Zusammen mit der Familie, die den Obstgarten pflegt, machen Sie einen schönen Spaziergang und bekommen einen Vorgeschmack auf alles. Der Spaziergang endet mit einer kleinen Verkostung, bei der Sie die Spezialität der Region kosten werden: Kräutergelee.
Mit dem Boot fahren Sie zurück zum Homestay und der Rest des Nachmittags steht Ihnen zur freien Verfügung.

Wussten Sie, dass... Sie in Ben Tre Kokosnussbonbons - keo dua - kaufen können? Man kann sie nirgendwo sonst in Vietnam finden. Die Bonbons werden aus eingedickter Kokosmilch hergestellt. Probieren und genießen Sie!

Tag 5 - Mekong-Delta - Cat Tien-Nationalpark

Heute fahren Sie in den wunderschönen Cat Tien-Nationalpark. Dies ist eines der größten Naturschutzgebiete in Vietnam. Der Park besteht hauptsächlich aus Dschungelgebieten.

Nach Ihrer Ankunft im Langhaus, in dem Sie übernachten werden, wird Ihnen ein köstliches Mittagessen serviert. Das Langhaus ist auf traditionelle Weise gebaut und liegt an einem Hang, von wo aus man einen Blick über den See und den Dschungel des Nationalparks hat.

Der Rest des Nachmittags steht zur freien Verfügung. Sie können sich im Langhaus entspannen, aber natürlich gibt es auch reichlich Gelegenheit, den Dschungel zu entdecken! Sie können zum Beispiel eine kühle Mountainbike-Tour machen oder einen schönen Spaziergang auf einem alten Jägerpfad machen. In diesem Bereich wurden auch viele lokale Projekte zur Unterstützung der lokalen Gemeinschaften ins Leben gerufen. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, können Sie eine Kaffee-, Pfeffer- oder Kakaoplantage besuchen. Wussten Sie, dass es im Cat Tien-Nationalpark auch Gibbons gibt? Während des Gibbon Treks werden Sie bei Sonnenuntergang auf die Suche nach Gibbons und Vögeln gehen und die wunderschöne Flora dieses einzigartigen Parks entdecken! Bei unseren optionalen Ausflügen finden Sie alle Exkursionsmöglichkeiten.

Wussten Sie, dass... 30 % Ihrer Übernachtungseinnahmen gespendet werden, um lokale Gemeindeprojekte zu unterstützen? Das Geld geht z.B. an einen Gemeindeentwicklungsfonds, der die örtliche Bevölkerung mit einem Gehalt belohnt, ihnen den Zugang zu öffentlichen Dienstleistungen ermöglicht und lokale Arbeitsplätze schafft.

Tag 6 - Cat Tien-Nationalpark

Ein freier Tag, den Sie im Cat Tien-Nationalpark verbringen können. Der Nationalpark ist die Wiege einer großen Zahl von Flora und Fauna und ein Zufluchtsort für vom Aussterben bedrohte Tiere. Wir empfehlen Ihnen, einen unserer Ausflüge zu buchen, um diese beeindruckende Gegend mit einem Guide zu entdecken. Sie können zum Beispiel eine Fahrradtour oder eine Kajakfahrt untenehmen. Natürlich können Sie auch in Ihrem Langhaus entspannen!

Wussten Sie, dass... Vietnamesen echte Familienmenschen sind, sodass drei Generationen in einem (Lang-) Haus leben? Es ist üblich, sich um Großeltern und Enkelkinder zu kümmern.

Tag 7 - Cat Tien-Nationalpark - Ho Tram

Nach dem Frühstück werden mit dem Privatauto in den tropischen und kleinen Badeort Ho Tram gebracht. Die idyllischen Strände hier sind noch nicht mit Touristen überfüllt, obwohl immer mehr Einheimische an den Wochenenden hierher kommen. Zum Glück haben wir ein verstecktes Paradies für Sie gefunden, sodass Sie nicht viel davon mitbekommen werden! Das Ho Tram Beach Resort, das vollständig in authentischer vietnamesischer Architektur erbaut wurde, bietet einen außergewöhnlich schönen Ort, um Ihre Reise durch Vietnam stilvoll zu beenden. Das Hotel erstreckt sich über eine Fläche von acht Hektar, auf denen 68 luxuriöse Bungalows gebaut wurden. In den kommenden Tagen werden Sie das glückselige Nichts in vollen Zügen genießen können!

Wussten Sie, dass... die vietnamesische Flagge aus zwei Farben besteht - rot und gelb? Diese stehen jeweils für "das Blut der Unabhängigkeit" und "die Hautfarbe der Einheimischen".

Tag 8 - Ho Tram

Zwei herrliche Tage zum Faulenzen am langen Sandstrand von Ho Tram. Sonnen Sie sich, schwimmen Sie im Meer oder in einem der beiden Pools Ihres Resorts und entspannen Sie vollkommen. Wenn Sie etwas Sportliches unternehmen möchten, können Sie in Ihrem Hotel optionale Ausflüge extra buchen.

Tag 9 - Ho Tram

Ein weiterer freier Tag in Ho Tram. Was werden Sie heute tun: Am Strand oder am Pool faulenzen oder die Gegend erkunden? Fragen Sie in Ihrem Resort nach den Möglichkeiten.


Wussten Sie, dass... anstelle von Glocken traditionelle Gongs verwendet werden, um anzuzeigen, dass vietnamesische Kinder zur Schule müssen?

Tag 10 - Ho Tram - Ho-Chi-Minh-Stadt / Abreise

Heute müssen Sie leider Ihre Sachen packen. Es ist Zeit, sich von Vietnam zu verabschieden.

Sie werden mit einem privaten Transfer direkt zum Flughafen Ho-Chi-Minh-Stadt für Ihren internationalen Rückflug gebracht.